Memang ada resiko yang mampu terjadi saat seseorang mengkonsumsi kuliner yang sangat pedas mirip timbulnya rasa terbakar di sekitar lisan dan lidah, perut terasa panas bahkan jikalau berlebihan mampu menjadikan terjadinya diare karena alasan itulah ada sebagian orang yang tidak menyukai kuliner pedas.
Menurut penelitian ternyata kuliner pedas ada juga manfaatnya lho bagi kesehatan, mirip kita tahu biasanya kuliner pedas mengandung cabai yang di dalamnya terkandung zat yang disebut dengan capsaicin yang terbukti memperlihatkan banyak manfaat bagi tubuh kita mirip dilansir oleh Medical Daily.
Beberapa manfaat dari mengkonsumsi kuliner pedas diantaranya:1. Baik untuk jantung
Penelitian yang dilakukan lewat American Chemical Society menerangkan bahwa setiap kuliner yang diberikan sedikit cabai bermanfaat untuk melindungi kesehatan jantung seseorang karena kandungan zat capsaicin di dalam cabai mampu menurunkan tingkat kolesterol jahat sedangkan kolesterol baik tidak kuat sehingga bermanfaat untuk melindungi seseorang dari gangguan penyakit jantung.
2. Mengandung vitamin C
Kandungan vitamin C di dalam cabai tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh kita mirip untuk mencegah terjadinya berbagai macam penyakit ringan mirip flu dan juga pilek.
3. Mencegah terjadinya penyakit kanker
Lewat sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Cancer Society menerangkan bahwa antioksidan di dalam capsaicin bermanfaat untuk melawan karsinogen di dalam tubuh yang menjadi penyebab utama terjadinya penyakit kanker sehingga kuliner pedas sangat baik juga untuk mencegah kanker.
4. Meredakan rasa sakit
Berdasarkan penelitan lain yang dilakukan ACS orang yang suka mengkonsumsi kuliner pedas ternyata mampu meredakan rasa sakit final dari operasi dan kemoterapi yang dilakukan serta mengurangi rasa sakit final dari terapi radiasi, selain itu kandungan capsaicin dari cabai juga mampu membantu meredakan rasa nyeri yang disebabkan karena arthritis.
5. Menurunkan berat badan
Berdasarkan penelitian juga yang dilakukan oleh Biophysical Society's Annual Meeting menerangkan bahwa kandungan capsaicin dalam cabai bermanfaat untuk membantu menurunkan berat tubuh ini disebabkan oleh karena capsaicin dalam cabai membuat tubuh menjadi panas sehingga sangat baik untuk mempercepat pembakaran lemak dalam tubuh selain itu dengan mengkonsumsi kuliner pedas mampu menjaga tubuh dari bertambahnya berat badan.
Itulah beberapa manfaat capsaicin dalam cabai yang sangat baik untuk kesehatan karena itu makan kuliner pedas akan memperlihatkan manfaat kesehatan bagi tubuh namun sebaiknya mengkonsumsi cabai yang sewajarnya saja karena jikalau terlalu pedas dan berlebihan tentunya akan mengganggu pencernaan anda.
Semoga bermanfaat.
Simak juga artikel lainnya: Bakteri dalam spons cuci piring yang tidak pernah kita sadari
Sumber: Merdeka.com